Szybki energetyczny deser :)

Zainspirowana przez Koleżankę zrobiłam szybciutki deser...

Krok po kroku:
1) zmiksować truskawki, dodając dwie łyżki cukru/ksylitolu/syropu z agawy/miodu;
2) rozpuścić pół gorzkiej czekolady 60-75% (można dodać trochę mlecznej czekolady) w pół szklanki mleka na małym ogniu cały czas mieszając... początkowo może być rzadka ale w miarę studzenia gęstnieje;
3) przygotować lody takie jak lubimy;

Alternatywnie można:
4) ubić bitą śmietanę (niedużo kubeczek np. 200-250 g.) z odrobiną cukru pudru;
5) na patelni uprażyć płatki migdałów i kokosa...

Do przeźroczystych pucharków wlać ciepłą czekoladę, potem ułożyć porcję lodów, polać musem truskawkowym i przestroić miętą ;)

Szybko i smacznie !

Yvon